Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

Vol. 5 No. 1 (2024)
JURNAL BAKTI NUSA

Articles

PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK SEBAGAI MEDIA BUDIDAYA MAGGOT DI DESA LENDANG NANGKA

https://doi.org/10.29303/baktinusa.v5i1.113

Published 2024-04-24

  • I Ketut Wiryajati
    • ,
  • I Gusti Ayu Siwantrini Utari Putri
    • ,
  • Mita Setiawati

I Ketut Wiryajati
Universitas Mataram

I Gusti Ayu Siwantrini Utari Putri
Universitas Mataram

Mita Setiawati
Universitas Mataram

Abstract

Sampah adalah masalah serius di desa Lendang Nangka, Kabupaten Lombok Timur. Limbah organik dari sektor pertanian, perkebunan, peternakan, dan pariwisata belum terkelola  dengan baik, menyebabkan pencemaran lingkungan. Bapak Lalu Supratman, penanggung jawab Tempat Pengelolaan Sampah (TPS) 3R, mengambil inisiatif dalam pengolahan sampah dengan budidaya larva lalat Black Soldier Fly (BSF) sebagai metode biokonversi. Pengabdian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif untuk mendeskripsikan pemanfaatan limbah organik melalui budidaya maggot BSF. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa metode budidaya maggot BSF berhasil mengurangi limbah organik hingga 56%. Maggot BSF memiliki kandungan protein tinggi hingga 42%, menjadi pakan alternatif yang bernilai ekonomi untuk unggas dan ikan. Bapak Supratman menginisiasi gerakan "secangkir beras yatim jompo" yang meningkatkan kesadaran dan partisipasi masyarakat dalam mengelola sampah. Budidaya maggot BSF menjadi langkah berharga dalam mengatasi masalah sampah organik, menciptakan produk bernilai ekonomi, serta meningkatkan kesadaran dan kebersihan lingkungan di Desa Lendang Nangka.

Keywords

Maggot, limbah organik, Lendang Nangka

pdf

References

  1. Rodli, A. F., & Hanim, A. M. (2021). Strategi Pengembangan Budidaya Maggot Bsf Sebagai Ketahanan Perekonomian Di Masa Pandemi. Iqtishadequity, 4(1), 12.
  2. Mabruroh, Praswati, A. N., Sina, H. K., & Pangaribowo, D. M. (2022). Pengolahan Sampah Organik melalui Budidaya Maggot BSF . Jurnal Empati, 3(1), 34-37.
  3. Azir, A., H. Harris, dan R. N. K. Haris. (2017). Produksi dan Kandungan Nutrisi Maggot
  4. Bibin, M.Ardian, A., & Mecca, A.N, 2021, Pelatihan Budidaya Maggot sebagai Alternatif Pakan Ikan di Desa Carawali. MALLOMO.
  5. Misdawita, Zamaya, Y., & Zuryani, H. (2022). Sosialisasi Pemanfaatan Sampah Organik Bernilai Ekonomis Dengan Budidaya Maggot Di Kecamatan Tanah Putih, Rokan Hilir. Minda Baharu, 6(1), 53.
  6. Afrizal , Prof. Dr., MA. (2013), Metoda Penelitian Kualitatif (Sebuah Upaya Mendukung Penggunaan Kulaitatif Dalam berbagai Disiplin Ilmu) , Bab III.
  7. Mulyani, R., Anwar, D. I., & Nurbaeti, N. (2021). Pemanfaatan Sampah Organik untuk Pupuk Kompos dan Budidaya Maggot Sebagai Pakan Ternak. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 6(1), 568-573
  8. Usman. (2022). Strategi Pengolahan Limbah Organik Melalui Budidaya Maggot Untuk Menghasilkan Nilai Tambah Ekonomi Warga Desa Domas. Jurnal Penyuluhan Dan Pemberdayaan Masyarakat, 1(2), 8-13.
  9. Rukmini, P. (2020). Pengolahan sampah organik untuk budidaya maggot black soldier fly (BSF). Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP 2020, 1(1).
  10. Ahmad, S. M., & Sulistiyawati. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Budidaya Maggot Bsf Dalam Mengatasi Kenaikan Harga Pakan Ternak. Journal Of Empowerment, 2(2), 243-260.
  11. Miftahuddin, Kholili, M., & Nugroho, L. D. (2022). Pemanfaatan Sampah Organik untuk Budidaya Maggot sebagai Alternatif Pakan Tambak Guna Meningkatkan Perekonomian Desa Ngiliran, Kecamatan Panekan, Kabupaten Magetan. Buletin Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2(1), 1-5
  12. Rachmawati, R., Buchori, D., Hidayat, P., Hem, S., dan Fahmi, M. R. (2015). Perkembangan dan Kandungan Nutrisi Larva Hermetia illucens (Linnaeus) (Diptera: Stratiomyidae) pada Bungkil Kelapa Sawit. Jurnal Entomologi Indonesia, 7(1), 28.
  13. Holmes, L. A., Vanlaerhoven, S. L., & Tomberlin, J. K. (2012). Relative Humidity Effects on the Life History of Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Environmental Entomology, 41(4), 971–978.
  14. Alvarez, L. (2012). The Role of Black Soldier Fly, Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) in Sustainable Waste Management in Northern Climates [Tesis, University of Windsor]. https://scholar.uwindsor.ca/etd/402
  15. Leanza, M. (2017). Proses Pengolahan Sampah Organik dengan Black Soldier Fly (BSF). Eawag.
  16. Sugiarto, Y., Ramadhani, V. R., Himawan, R. Y., Semana, P. T., Silubun, I. M., Anofa, F. X., et al. (2022). Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga untuk Budidaya Maggot di Desa Pamotan oleh KKN R-18 Universitas Janabadra. JOMPA ABDI : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 102-110.
  17. Africano, F., Handayani, N., Putra, B. A., Marambang, A. Y., Maulani, W. Q., Arifah, V. N., et al. (2022). Meningkatkan Taraf Hidup Dan Kebersihan Lingkungan Masyarakat Kenten Dengan Pemanfaatan Maggot Sebagai Pengurai Sampah Organik. Jurnal Pengabdian Masyarakat Akademisi, 4(1), 31-38J
  18. Sipayung, P. Y. E. (2015). Pemanfaatan Larva black soldier Fly (Hermetiaillucens) sebagai Salah Satu Teknologi Reduksi Sampah di Daerah Perkotaan [Tesis, Institut Technology Sepuluh Nopember]. https://repository.its.ac.id/59907/